各種茶(お茶の種類)的日文〜Japanese Vocabulary related to Teas

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お茶の種類

	中・英
紅茶(こう ちゃ)	紅茶 Tea / Black tea
緑茶(りょく ちゃ)	綠茶 Green tea
＝ 日本茶(に ほん ちゃ)	日本茶 Japanese tea
抹茶(まっちゃ)	抹茶 Matcha
ほうじ茶(ちゃ) (漢字：焙じ茶)	焙茶 Roasted green tea
麦茶(むぎ ちゃ)	大麥茶 Barley tea
玄米茶(げん まい ちゃ)	玄米茶・糙米茶 Brown rice tea
昆布茶(こん ぶ ちゃ)	昆布茶・海帶茶 Kelp tea
そば茶(ちゃ)	蕎麥茶 Buckwheat tea
ウーロン茶(ちゃ)	烏龍茶 Oolong Tea
プーアル茶(ちゃ)	普洱茶 Pu’er tea / Pu-erh tea
ジャスミン茶(ちゃ)	茉莉花茶 Jasmine tea
カモミールティー	菊花茶 Chamomile tea
ルイボスティー	南非如意寶茶 Rooibos tea / Red tea
ローズヒップティー	玫瑰果茶 Rosehip tea

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紅茶

常見的紅茶品種

■ ダージリン ⇒ 大吉嶺 Darjeeling

■ アッサム ⇒ 阿薩姆 Assam

■ ニルギリ ⇒ 尼爾吉里（藍山紅茶）Nilgiri

■ ウバ ⇒ 烏瓦 Uva

■ ディンブラ ⇒ 汀普拉 Dimbula

■ ヌワラエリヤ ⇒ 努沃勒埃利耶 Nuwara Eliya

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產地

【印度】大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里紅茶

【斯里蘭卡】烏瓦、汀普拉、努沃勒埃利耶　←高地茶

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紅茶口味&品牌

■ アールグレイ 

⇒ 伯爵 Earl Grey

■ イングリッシュブレックファースト 

⇒ 英式早茶 English Breakfast

■ オレンジペコ 

⇒ 橙白毫 Orange Pekoe

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緑茶

緑茶種類

■ 玉露(ぎょくろ)

⇒ 玉露 refined green tea

（最高級的日本茶）

■ 煎茶(せん ちゃ)

⇒ 煎茶 middle-grade green tea

（中檔綠茶）

■ 番茶(ばん ちゃ)

⇒ 番茶 coarse tea

（使用摘收煎茶後剩下的茶芽以下葉子較大的部分）

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