台灣料理小吃(台湾のグルメ)的日文〜Japanese Vocabulary related to Taiwanese Food

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CNN也大推！來台灣必吃的美食!!

▼以下參考了包括「台湾食堂パイクー屋 桃園」以及其他在日本的台灣料理Menu

おすすめの台湾(たい わん)グルメ30選(せん)
30 Must Eat Food in Taiwan

各種台灣美食的日文？

	中・英	日本語
1	小籠包 Steamed Dumpling	小籠包(ショウ ロン ポウ)
2	牛肉麵 Beef Noodles	牛肉麺(ぎゅう にく めん)
3	魯肉飯 Braised Pork Rice	魯肉飯(ルー ロー ハン)
4	雞肉飯 Chicken Rice	鶏肉飯(チー ロー ハン)
5	排骨飯 Pork Ribs Rice	パイクーハン
6	豆漿 Soy Milk	豆乳(とう にゅう)
7	胡椒餅 Pepper Cake	胡椒餅(こ しょう もち)
8	蚵仔麵線 Oyster Vermicelli	カキ入(い)り素麺(そうめん)
9	擔仔麵 Danzai noodle	担仔麺(タン ツー メン)
10	飯糰 Taiwan Rice Rolls	台湾風(たい わん ふう)おにぎり
11	雞排 Taiwanese Fried Chicken	台湾唐揚(たい わん から あ)げ
12	臭豆腐 Stinky Tofu	臭豆腐(しゅう どう ふ)
13	蚵仔煎 Oyster Omelet	牡蠣(か き)のオムレツ
14	蘿蔔糕 Radish Cake	大根(だい こん)もち
15	葱抓餅 Flaky Scallion Pancake	葱餅(ねぎ もち)
16	蛋餅 Crispy Egg Wrap	ネギ 玉焼(だま や)き
17	大腸包小腸 Small Sausage in Big Sausage	台湾風(たい わん ふう)ライスホットドック
18	肉圓 Meatball	肉圓(バーワン)
19	鳳梨酥 Pineapple Cake	パイナップルケーキ
20	豬血糕 Pig’s Blood Cake	豚(ぶた)の血(ち)のケーキ
21	花生麻糬 Peanut Mochi	ピーナッツ餅(もち)
22	芒果冰 Mango Shaved Ice	マンゴーかき氷(こおり)
23	烤地瓜 Roasted Sweet Potato	焼(や)き芋(いも)
24	青蛙下蛋 Frog Eggs Drink	カエルジュース
25	豆花 Tofu Pudding	豆花(トウ ファ)
26	珍珠奶茶 Bubble Milk Tea	タピオカミルクティー
27	煎餃 Fried Dumplings	焼(や)き餃子(ぎょう ざ)
28	生煎包 Pan-fried Pork Buns	焼(や)き饅頭(まん じゅう)
29	刈包 Gua Bao	刈包(グアバオ)　 → 台湾風(たい わん ふう)バーガー
30	甜不辣 Taiwanese Oden / Fish Cake	台湾風(たい わん ふう)さつま揚(あ)げ → おでん

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台式早餐

台湾(たい わん)の朝食(ちょうしょく)
Taiwanese Breakfast

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夜市

夜市(よ いち)
Night Market

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內用vs外帶的日文？

■ 內用　= イートイン
Dine in

■ 外帶　= テイクアウト
Take away

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